640 ml Hua Diao ruoanlaittoviiniä

NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD:n 640 ml Hua Diao -keittoviini. on perinteisellä käsityönä valmistettu, tahmeaa riisiä, vehnää, vettä raaka-aineina käyttävä ja pitkään käyvä suurikapasiteettinen ruoanlaittoviina. Siinä on kohtalainen alkoholipitoisuus (yleensä 12-15%), meripihkan väri, keltainen aromi ja runsaasti aminohappoja ja sokereita. Se voi poistaa tehokkaasti kalan hajun, parantaa tuoreutta, lisätä tuoksua ja poistaa rasvaisuutta. Sopii lihamarinointiin (kuten juotettu kana), haudutettuihin ruokiin (esim. haudutettu sianliha), kala- ja äyriäisruokiin sekä keittojen ja puuron mausteeksi, erityisesti korkeaan keittiöön.

Tuotteen ominaisuudet

640 ml Hua Diao Cooking Wine valmistetaan huolellisesti valituista tahmeasta riisistä ja perinteisistä käymiskäynnistysaineista, joita on tehostettu nykyaikaisella dynaamisella käymisenhallintatekniikalla.

Tärkeimmät ominaisuudet:

Rikas aromiprofiili luonnollisesti ikääntyneellä Hua Diao -tuoksulla

Kirkas meripihkan väri, tasapainoinen makeus ja täyteläinen maku

Poistaa tehokkaasti kalan hajun ja parantaa umamin makua

Parantaa lihan mureutta ja kypsennyssyvyyttä

Vakaa laatu, jota tukee automaattinen käymisjärjestelmä

Soveltuu sekä kotitalouksien ruoanlaittoon että teolliseen ruoanvalmistukseen

Tuotteen tekniset tiedot  

Sovellusskenaariot

640 ml Hua Diao Cooking Wineä käytetään laajalti kiinalaisissa ja kansainvälisissä keittiösovelluksissa:

1. Lihan kypsennys

Ihanteellinen sian-, naudan-, lampaan- ja siipikarjanlihalle hajun poistamiseksi ja maun syvyyden parantamiseksi.

2. Kala- ja äyriäisruoat

Täydellinen kaloille, katkaravuille, rapuille ja äyriäisille poistamaan kalan hajua ja parantamaan tuoreutta.

3. Teollinen elintarvikejalostus

Elintarviketehtaat, catering-ketjut ja maustevalmistajat käyttävät sitä yhtenäisen maun koostumukseen.

4. Marinadit ja kastikkeet

Parantaa marinadin tunkeutumista ja parantaa yleistä makutasapainoa kastikkeissa ja mausteseoksissa.

Laadunvarmistus

Jokainen ALA RICE WINE Hua Diao Cooking Wine -erä käy läpi tiukan laadunvalvonnan:

●Raaka-ainevalikoima korkealaatuisista riisilähteistä

●Säädelty mikrobikäymisprosessi

● Ruostumattoman teräksen säiliön vanheneminen ja varastointi

●Monivaiheinen suodatus ja sensorinen tarkastus

● Elintarviketurvallisuuden vaatimustenmukaisuuden testaus BRCGS-standardien mukaisesti

Tämä varmistaa vakaan maun, elintarviketurvallisuuden ja vientilaatuisen koostumuksen.

ALA RICE WINE Valmistajan etu

NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD on yksi Kiinan viidestä parhaasta keltaviiniyrityksestä tuotantokapasiteetin mukaan. yhdistää T&K:n, fermentoinnin, tuotannon ja vientimyynnin.

Tärkeimmät uskottavuuden kohokohdat:

● Perustettu vuonna 1908 peräisin olevasta panimoperinnöstä (Dongfeng Brewery -perintö)

●Yli 150 000 ㎡ tuotantokanta moderneilla ruostumattoman teräksen käymisjärjestelmillä

● ISO9001-, ISO22000-, ISO14001-, HACCP- ja BRCGS-sertifioitu

●Kansallinen käymistekniikan tutkimuskeskus

●Vuotuinen tuotantokapasiteetti: yli 60 000 tonnia panimoa / 100 000 tonnia täyttöä

●Vientiä yli 50 maahan Euroopassa, Amerikassa ja Kaakkois-Aasiassa

Tämä varmistaa, että jokainen ALA RICE WINE Hua Diao Cooking Wine -pullo täyttää tiukat kansainväliset elintarviketurvallisuus- ja laatustandardit.